| Nostri prodotti |
 |
| Menù Speciale "Aromi di Corsica" |
| Soupe de poissons con crostini e salsa rouille |
| Charcuterie (coppa e figatellu) |
| Fromage
(toma-brociu-fromage de brebis fermier) con miele di Fiumorbu e crema di castagne |
| 1 bicchiere di Patrimonio Rosè AOC Domaine Girolami |
| Biscotti Corsi secchi |
| Distillato di mirto alla castagna |
|
| Menù a la carte |
|
| Crostoni |
| Pecorino
fresco dell'Amiata e Pere Scamorza affumicata e Acciugata Lardo speziato con carciofi Crostini misti |
|
| Degustazione affettati e formaggi |
| Tagliere Chiantigiano (Sbriciolona, Finocchiona, Prosciutto, Salame toscano, Carciofi crudotti) Tagliere Garfagnino (Linchetto, Salame tartufato, Salamini agli aromi di bosco, funghi misti sott’olio) Manzo di Pozza con scaglie di pecoringrana Prosciutto toscano e Crostini di fegato Misto Pecorino stagionato con Conserve rinascimentali Misto Pecorino fresco con Olive Pecorino di Fossa con miele e conserva di vino |
|
| Primi piatti |
| Ravioli Maremmani di ricotta e spinaci alla
suprema di pesto Ravioli Maremmani di ricotta e spinaci al burro tartufato Pappardelle ai funghi porcini Straccetti di Zafferano alla Iseo (frutti di mare e curry) Maccheroni freschi Vecchia Darsena (cozze e pomodoro piccante) Gnocchetti al pomodoro fresco e pesto genovese Gnocchetti alla polpa di granchio |
|
| Secondi piatti |
| Cacciucco alla Viareggina Tagliere di pesci al fumo Dadolata Milanese con caponatina all’ortolana Bistecca all’Elbana con patate novelle Baccalà alla Livornese con mascé di ceci (soltanto Venerdì e Sabato) |
|
| Dolci |
| Torta di mele con crema Chantilly Torta di albicocche e cioccolato fondente Biglie di cioccolato Vino Santo e Cantuccini alle mandorle Vino dolce dell'Arcipelago Toscano e Cantucci al cioccolato |
|
| Vini Rossi |
| Sangiovese
in purezza Bariccato 2005 Toscana vol. 13,5 Morellino di Scansano Toscana vol. 13,50 Nero d’Avola Sicilia vol. 13,00 Dolcetto di Ovada Piemonte vol. 13,5 |
|
| Vini Bianchi |
| Cortese
dei Colli Tortonesi doc. Piemonte vol. 12,50 Tocai Veneto vol. 11 Riesling Veneto vol. 11,50 Falanghina doc. Campania vol. 13,5 Patrimonio Rosè doc. Corsica vol. 12 Malvasia Spumante di Casorzo d’Asti doc. Piemonte vol. 6,5 |
|
| Vini Dolci |
| Vino Santo 1999 Vino dolce dell'Arcipelago Toscano Moscato di Sicilia Zibibbo Riserva |
|
| Grappe e distillati di vino |
| Grappa di vinaccia di Chianti Grappa di Moscato Grappa di Nero d’Avola Grappa di Muller Thurgau Grappa di Dolcetto Bas Armagnac Gelas Brandy de Jerez Don Pablo |
|
| Liquori |
| Amaro del Capo Sambuca Old Time Yankee Bourbon Rum Pampero Fernet Branca |
|
| Acqua Naturale o Frizzante Bottiglia (litri 0,75) |
|
| Caffè Illy normale o decaffeinato |
|
| Coperto |
|
| Top |
| Home |
| Nostri vini |
| Nostri prodotti |
| Dove siamo |
| Contattaci |
| Parlano di noi |
|
|
| News |
|
|
| Flickr Scoffone |
|
|
 |
 |
|
|
| ©Cantina
Scoffone, Milan 2008. All rights reserved. Designed by GalleyGraphics, Milan |